ในสหรัฐอเมริกา ธรรมชาติและความบริสุทธิ์ของสีย้อมที่ใช้ในสีผสม
โดย:
ER
[IP: 98.159.226.xxx]
เมื่อ: 2023-06-28 15:53:08
ในสหรัฐอเมริกา ธรรมชาติและความบริสุทธิ์ของสีย้อมที่ใช้ในสีผสมอาหารกลายเป็นหัวข้อของกฎหมายในปี 1906 ในปี 1938 มีการผ่านกฎหมายอาหาร ยา และเครื่องสำอางของรัฐบาลกลาง โดยระบุหมายเลขสารปรุงแต่งสีผสมอาหาร (เช่น Amaranth ถูกเปลี่ยนชื่อเป็น FD&C สีแดงหมายเลข 2) และต้องมีการรับรองสีแต่ละชุด สีย้อมกลายเป็นจุดสนใจของความขัดแย้งอีกครั้งในปี 1950 เนื่องจากการใช้สีย้อมบางชนิดมากเกินไปทำให้เกิดความเจ็บป่วย แม้ว่าโดยทั่วไปแล้วสีธรรมชาติหรือสีจากพืชจะถือว่าปลอดภัย อาหารเสริม แต่อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากสีเทียมและสีสังเคราะห์ยังคงเป็นประเด็นถกเถียงกันอยู่ วิธีการทดสอบสมัยใหม่แสดงให้เห็นถึงความเป็นพิษของส่วนผสมของสีบางชนิดที่ก่อนหน้านี้ถือว่าไม่เป็นอันตราย เป็นผลให้หลายประเทศได้ลบสารเหล่านี้ออกจากรายการสารเติมแต่งที่ได้รับอนุมัติ ในสหรัฐอเมริกาได้มีการผ่านการแก้ไขสารเติมแต่งสีในปี 2503 ในบรรดาสีที่ถูก "เพิกถอน" หรือไม่อนุญาตในสหรัฐอเมริกา ได้แก่ FD&C Orange No. 1; FD&C สีแดง หมายเลข 32; สีเหลือง FD&C หมายเลข 1, 2, 3 และ 4; FD&C สีม่วงหมายเลข 1; และ FD&C Reds หมายเลข 2 และ 4
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
