วิธีเลือก ปรุง และเก็บกะหล่ำปลี
โดย:
โถ
[IP: 157.97.120.xxx]
เมื่อ: 2023-06-02 15:40:27
จะทักทายกะหล่ำปลี อันยิ่ง ใหญ่ เป็นที่นิยมทั่วโลก เช่น กะหล่ำปลีตุ๋นสไตล์ทางใต้ กิมจิหมักรสเผ็ด ม้วนกะหล่ำปลียัดไส้ กะหล่ำปลีดองทาร์ต และโคลสลอว์ครีมและกรอบ ผักกาดขาว กะหล่ำปลีสามารถทำทุกอย่างได้ทั้งหมด นอกจากต้นทุนที่ต่ำและอายุตู้เย็นที่ยาวนานแล้ว ยังอัดแน่นไปด้วยวิตามินซีและสารอาหารอื่นๆ Cato the Elder นักประวัติศาสตร์ชาวโรมันเขียนว่า “กะหล่ำปลีเป็นผักที่มีคุณค่าทางยา มากกว่า ผัก อื่น ๆ ทั้งหมด”แม้ว่ากะหล่ำปลีจะถูกบริโภคมาเป็นเวลานับพันปี แต่ความนิยมของผักก็เพิ่มขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ท่ามกลางโรคระบาด และตอนนี้ก็ถึงเวลาที่จะเจาะลึกลงไป ไม่ว่าคุณจะคุ้นเคยกับกะหล่ำปลีอยู่แล้วหรือเพิ่งคุ้นเคย นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อให้ได้รับประโยชน์สูงสุดจากผักสารพัดประโยชน์นี้
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
