สารอาหาร

โดย: Xenon [IP: 98.159.226.xxx]
เมื่อ: 2023-05-13 17:48:46
การเกิดขึ้นของโภชนพันธุศาสตร์และโภชนพันธุศาสตร์ได้มอบโอกาสมหาศาลสำหรับการแปลความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์ไปสู่ประโยชน์ของผู้บริโภค แท้จริงแล้ว ความรู้เรื่องความต้องการอาหารของมนุษย์ได้เติบโตขึ้นอย่างมากตั้งแต่ต้นศตวรรษที่ 20 และนักวิทยาศาสตร์ได้พยายามปรับปรุงความเข้าใจเกี่ยวกับลักษณะทางโภชนาการของอาหาร การศึกษาอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับผลกระทบของการสร้างพันธุกรรมของมนุษย์ต่ออาหารและผลกระทบของส่วนประกอบของอาหารต่อการแสดงออกของยีน สารอาหาร ไม่เพียงแต่เสริมสร้างพื้นฐานทางพันธุกรรมสำหรับอาหารเฉพาะบุคคลเท่านั้น แต่ยังสามารถใช้เพื่อช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจอย่างชาญฉลาดเกี่ยวกับการซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร


ชื่อผู้ตอบ:

Visitors: 27,329