วิตามินซียังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของภูมิคุ้มกัน

โดย: 222 [IP: 185.225.28.xxx]

เมื่อ: 2023-03-20 14:36:19

วิตามินซียังมีบทบาทสำคัญในการทำงานของภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการดูดซึมของธาตุเหล็กที่ไม่ใช่ฮีม วิตามินซี ซึ่งเป็นธาตุเหล็กที่มีอยู่ในอาหารจากพืช การบริโภควิตามินซีไม่เพียงพอทำให้เกิดเลือดออกตามไรฟัน ซึ่งมีลักษณะเฉพาะคือความเหนื่อยล้าหรือความอ่อนเพลีย ความอ่อนแอของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันที่แพร่หลาย และความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย