ดาร์กช็อกโกแลต
โดย:
Asuki
[IP: 98.159.226.xxx]
เมื่อ: 2023-03-18 17:55:00
ในปี ค.ศ. 1657 ชาวฝรั่งเศสได้เปิดร้านในลอนดอน โดยสามารถซื้อช็อกโกแลตแข็งสำหรับทำเครื่องดื่มได้ในราคา 10 ถึง 15 ชิลลิงต่อปอนด์ ในราคานั้นมีเพียงคนร่ำรวยเท่านั้นที่จะดื่มมันได้ และปรากฏให้เห็นในลอนดอน อัมสเตอร์ดัม และบ้านช็อกโกแลตแฟชั่นในเมืองหลวงอื่นๆ ของยุโรป ซึ่งบางแห่งพัฒนาเป็นคลับส่วนตัวที่มีชื่อเสียงในเวลาต่อมา ในลอนดอน บ้านช็อกโกแลตหลายแห่งถูกใช้เป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ของพรรคการเมือง รวมถึงจุดเล่นการพนันที่มีเดิมพันสูง โดยเฉพาะ Cocoa-Tree Chocolate-House (ต่อมาคือ Cocoa-Tree Club) ซึ่งเปิดในปี 1698 และ White's ซึ่งเปิดโดย Francis White ในปี 1693 ในชื่อ White's Chocolate-House ประมาณปี ค.ศ. 1700 อังกฤษปรับปรุง ดาร์กช็อกโกแลต ด้วยการเติมนม การลดต้นทุนของเครื่องดื่มถูกขัดขวางในบริเตนใหญ่โดยการเก็บภาษีนำเข้าที่สูงสำหรับเมล็ดโกโก้ดิบ และยังไม่เกิดขึ้นจนกระทั่งกลางศตวรรษที่ 19 เมื่อภาษีลดลงเป็นอัตราเดียวต่อหนึ่งเพนนี ปอนด์ ช็อกโกแลตนั้นเริ่มเป็นที่นิยม
- ความคิดเห็น
- Facebook Comments
